Mallorca es famosa por sus playas, por sus colores y por su luz: clara e intensa durante el día, dorada al atardecer. Sobre las 21 h (en verano), el cielo azul se transforma en tonos naranjas, rosas y violetas, creando un momento perfecto para desconectar y reflexionar. Hoy hemos querido recopilar algunos de de nuestros restaurantes favoritos para disfrutar del atardecer.
Restaurantes para ver el atardecer en Mallorca
Cassai – Colònia de Sant Jordi
A pocos minutos en coche de Ses Salines, Cassai se encuentra justo frente al mar en la Colònia de Sant Jordi, en la costa sur. Ubicado en una casa con más de 300 años de historia, este restaurante ofrece vistas al Mediterráneo, a la isla de Cabrera… y, por supuesto, a la puesta de sol. Con la brisa marina como compañera, disfruta de sabores mediterráneos como pescado a la parrilla o paella de marisco mientras el cielo se tiñe del mismo color que tu cóctel.
5illes Beach and Sunset – Colònia de Sant Jordi
Dirígete hacia la Playa dels Estanys en la Colonia de Sant Jordi para llegar a este restaurante que ya lleva “sunset” en su nombre. Situado al fondo de la playa de arena blanca, 5illes Beach and Sunset propone cocina mediterránea con toques asiáticos, como sashimi, tataki o platos de marisco para compartir. También encontrarás pescado fresco, bogavante, jugosos cortes de carne y paellas, siempre con la puesta de sol de fondo.
Béns d’Avall – Sóller
Este restaurante con estrella Michelin en la costa noroeste ofrece vistas espectaculares al Mediterráneo desde lo alto de los acantilados. En Béns d’Avall trabajan con producto local y de temporada, en un estilo creativo que bebe de la tradición mallorquina y del sabor balear. Además, cuenta con la Estrella Verde Michelin por sus prácticas sostenibles. Su menú degustación presenta creaciones únicas como el concepto “de costa a costa”: un choux salado relleno de yogur de oveja, pepino encurtido, citronella, lima, menta y erizo de mar en conserva con aceite de oliva. Todo sabe aún mejor mientras cae el sol.
Patiki Beach – Puerto de Sóller
En un extremo de la playa en forma de media luna se encuentra este moderno chiringuito que apuesta por una cocina sencilla pero sorprendente. Su carta colorida y de temporada está pensada para compartir: ensaladas de inspiración mallorquina, tablas de quesos locales, gambas de Sóller salteadas con chimichurri y alioli de cilantro, pescado del día… En este restaurante frente al mar, el placer está tanto en el plato como en el cielo que se enciende en tonos rosados antes de que el sol se esconda en el horizonte.
Mhares Beach Club – Llucmajor
Este beach club al sureste de Palma es ideal tanto para pasar el día en sus hamacas junto a la piscina como para cenar al atardecer. Y si quieres espectáculo, nada como ver cómo cambian los colores del cielo mientras disfrutas de su propuesta gastronómica. Su carta combina la cocina mediterránea contemporánea con toques japoneses: sashimi de atún rojo, ostras, costillar de Wagyu a baja temperatura o bogavante con patatas fritas y huevo.
Estos lugares frente al mar te regalan una experiencia sensorial que recordarás para siempre. Nos vemos pronto en Ca’n Bonico: siempre el final perfecto para una velada perfecta.