Wussten Sie, dass Mallorca auf eine lange Geschichte und Tradition in Bezug auf die Weinherstellung zurückblickt? Alles begann im 19. Jahrhundert. Der Weinbau war eine der erfolgreichsten Beschäftigungen auf Mallorca, nachdem die Reblaus, allgemein als Weinschädling bekannt, die Reben in Portugal, Italien, Deutschland, Frankreich und der Schweiz zerstört hatte. Um 1865 begann die mallorquinische Weinwirtschaft zu boomen.
Leider erreichte im Jahr 1891 die Pest über Rioja auch Mallorca: Nur ein paar Jahre später standen die Winzer vor einer völligen Katastrophe und verloren alle ihre Betriebe. Obwohl in den 60er Jahren die Weinherstellung wieder aufgenommen wurde, war es damals zunächst Wein von geringer Qualität.
Bei den hervorragenden Boden- und Wetterbedingungen war es jedoch nur eine Frage der Zeit, bis Mallorca wieder zu einer gefragten Adresse für die Weinherstellung in Europa wurde. Unser regionaler Wein ist unter zwei Siegeln, der „Denominació de Origen (DO)“ (Ursprungsbezeichnung), Binissalem und Pla i Llevant, sowie mehreren regulierten „Vi de la Terra“ -Siegeln (dem Äquivalent von „Regionaler Weinqualität“) geschützt.
Es gibt Dutzende von Weinbergen auf der ganzen Insel, von denen ausgezeichnete Weine gewonnen werden, hauptsächlich in den Gebieten von Binissalem und um die Städte Manacor und Felanitx.
Heute möchten wir Ihnen unsere mallorquinischen Spitzenweine empfehlen:
- Nounat von den Bodegas Binigrau: Dieser Wein wurde unter Verwendung der lokalen Rebsorte „Prensal Blanc“ und Chardonnay hergestellt und ist einer der meistverkauften Weine der letzten Jahre.
- Gran Verán von der Bodega Biniagual: Ein wunderbarer Wein aus Manto Negro- und Syrah-Trauben. Der Gran Verán reift in neuen französischen Eichenfässern.
- Sa Vall Selecció Privada von Vins Miquel Gelabert: Ein Weißwein von äußerst hoher Qualität aus Prensal Blanc, Chardonnay und Muscat.
- Tianna Bocchoris von Celler Tianna Negre: Ein weiterer unserer Lieblingsweißweine aus Prensal Blanc- und Sauvignon Blanc-Trauben.
- Twenty Twelve Pink von der Bodega Es Fangar: Zu guter Letzt mussten wir mindestens einen ‚Rosé‘ vorstellen: Eine feine Kombination aus ‚Callet‘, ‚Manto Negro‘, ‚Cabernet Sauvignon‘, ‚Merlot‘ und ‚Syrah‘ Trauben.
Dies sind unsere fünf besten mallorquinischen Weine, doch natürlich gibt es eine noch viel größere Auswahl erlesener Weine, die Sie probieren können, wenn Sie eine der beliebten Weinregionen Mallorcas besuchen.