Mallorca, die grösste Insel des Balearen-Archipels, ist eine der charmantesten Inseln des Mittelmeers. Die atemberaubende Schönheit, idyllische Strände, beeindruckende Gebirgszüge, niedliche Städtchen und die lebhafte Hauptstadt Palma machen die Insel mit all Ihren verschiedenen Facetten zu einem Anziehungspunkt für jeden, der hier lebt und jedes Jahr zu Besuch kommt.
Eine der Attraktionen, die sich auf der Insel über die letzten Jahre entwickelt hat, und Mallorca zu einem begehrten Ziel in Europa verwandelte, ist die Gastronomie. Die mediterrane Diät, kombiniert mit ursprünglichen Produkten der Insel, traditionellen Rezepten und talentierten Köchen mit innovativen Gedanken, ergeben zusammen das Ziel schlechthin für jeden, der sich als #Foodlover bezeichnet.
Das Hotel Ca’n Bonico ist ein Luxushotel in Ses Salines in Mallorcas Südosten; die 28 Zimmer wurden speziell so designed, dass ein unvergesslicher Aufenthalt in einer einzigartigen Umgebung garantiert ist. Aber nicht nur für Gäste und Besucher ist diese Möglichkeit toll; das Restaurant Ca’n Bonico ist der perfekte Ort, um mallorquinische Spitzenküche in einer der schönsten Gegenden der Insel zu geniessen.
Offen für alle Hotelgäste und auch für nicht-Gäste, bietet das Restaurant Ca’n Bonico Ihnen eine indiviuelle Gastronomie, basiered auf den Geschmäckern des Mittelmeers, und erstklassig kombiniert mit nationaler und internationaler Küche. Eine Spitzengastronomie.
Diese gastronomische Fusion beeindruckt Gäste, die unser Restaurant besuchen, um die kreative Küche unseres Kochs Filippo Calia zu geniessen, die aus besten Zutaten und saisonalen Produkten die traditionell mallorquinische Küche aufleben lässt.
Der italienische Koch Filippo Calia ist Chefkoch unseres Restaurants Ca’n Bonico. Der talentierte Koch hat schon in den besten Restaurants in Ländern wie Deutschland, Italien und Frankreich gearbeitet, und er ist seit über einem halben Jahrzehnt Teil des Ca’n Bonico Küchenteams und übernahm in der Saison 2016 den Kochlöffel als Chef.
Seine Leidenschaft für das Kochen zeigt sich in jedem seiner Gerichte, ein Ergebnis kreativer Küchenführung, bei der die mallorquinische Tradtion nicht zu kurz kommt, vereint mit einem innovativen Charakterzug.
Wenn Sie gerne unser Restaurant besuchen würden, laden wir Sie dazu herzlich ein, einen Tisch reservieren, indem Sie uns anrufen unter +34 971 64 90 22 oder uns eine E-Mail senden, an info@hotelcanbonico.com.