Mallorcas Gastronomieszene hat sich in den letzten Jahren stark weiterentwickelt. Was früher vor allem mit traditioneller Küche und einfachen Restaurants am Meer verbunden wurde, ist heute viel vielfältiger geworden. Lokale, mediterrane und internationale Einflüsse treffen hier aufeinander, immer mit einem starken Fokus auf saisonale Produkte.
Von kleinen, familiären Restaurants bis hin zu anspruchsvolleren kulinarischen Erlebnissen gibt es auf der Insel für jeden Geschmack etwas. Genau deshalb ist es schwierig, von den „besten“ Restaurants zu sprechen: es kommt ganz darauf an, wonach man sucht.
Statt einer festen Rangliste haben wir eine Auswahl an Restaurants zusammengestellt, die wir persönlich schätzen und gerne empfehlen. Unterschiedliche Stile, Orte und Atmosphären, die es wert sind, entdeckt zu werden.
Restaurants, die Sie auf Mallorca entdecken sollten
Ca Na Toneta – Mallorquinische Küche im Dorf
Ein bekannter Name, wenn es um moderne Interpretationen traditioneller mallorquinischer Gerichte geht. Hier steht das lokale Produkt im Mittelpunkt, in einer ruhigen und authentischen Atmosphäre.
Cassai Restaurant – Mediterrane Küche am Meer
Ganz in der Nähe von Ses Salines gelegen, bietet Cassai eine entspannte Umgebung direkt am Wasser. Frische Zutaten und mediterrane Aromen machen es zu einem idealen Ort für eine lange Mahlzeit.
Vandal – Moderne Küche in Palma
Eines der spannendsten Restaurants in Palma. Vandal kombiniert internationale Einflüsse mit kräftigen Aromen und einem lockeren Konzept zum Teilen.
El Camino – Tapas neu gedacht
Ein langer Marmortresen, wechselnde Gerichte und viel Liebe zum Detail. El Camino überzeugt durch Einfachheit und Qualität.
DINS Santi Taura – Michelin-Erlebnis in Palma
Chef Santi Taura interpretiert mallorquinische Klassiker neu. Das Degustationsmenü verbindet Tradition mit moderner Küche auf hohem Niveau.
Ihr Aufenthalt im Hotel Ca’n Bonico
Nach einem kulinarischen Tag auf Mallorca ist das Ca’n Bonico der perfekte Ort zum Entspannen. Unser Boutique-Hotel in Ses Salines steht für Ruhe, Komfort und einen entspannten Rhythmus.
Von hier aus lassen sich Strandtage im Süden mit Ausflügen nach Palma verbinden. Der Tag beginnt mit einem entspannten Frühstück und endet ganz ohne Eile.
Mallorca entdeckt man am besten in seinem eigenen Tempo und die Gastronomie ist ein wichtiger Teil davon.
Wir freuen uns darauf, Sie in dieser Saison willkommen zu heißen.